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如何判断奶粉的好坏?三招教你辨真伪!

太阳城集团  更新时间:  2019-02-22 10:09:41

  只要我们在选择奶粉的时候稍加注意,就能辨别出奶粉的好坏!

  1、看粉体

  购买奶粉之后,首先先看看奶粉质地如何,这里教大家一个简单的办法,勺适量奶粉放在白纸上,轻轻震摇,若奶粉颗粒均匀、松散,不结块,就说明奶粉质地较好,也意味着成粉是奶源新鲜,营养均匀存在每粒奶粉中。

  2、冲奶,看溶解度

  接着可以奶粉的溶解度来判断奶粉的优差,取适量的奶粉进行冲泡,把奶粉放入40°水温的杯中,观察溶解度,若奶粉可以很均匀地在水中溶解而不会结块,就是好奶粉,说明奶粉制作工艺精良,牛奶新鲜度保持较好,营养也能充分溶解在水中,人体才可以吸收到全面的营养。

  3、倒转晃动,看沉淀

  将奶粉冲泡好后,水平或者上下轻轻搓动、晃动奶瓶或杯子,观察泡沫消失速度和奶瓶的瓶底,好的奶粉粉质细腻,无沉淀、无挂壁,所有的营养都均匀地溶解水中,意味着易溶解的奶粉才更利人体的吸收,而不好的奶粉,会有小颗粒挂壁,甚至出现结块的沉淀物,表明没有充分溶解。

  从出现数起“毒”奶粉事件后,人们似乎“一朝被蛇咬,十年怕井绳”对奶粉的选择又多了一份“防备心”,再纵观国内的奶粉行业,进口奶粉品牌占比率相对国内奶粉品牌,还是略胜一筹,其原因如下:

  1、奶源纯正

  国外很多奶粉品牌拥有自家牧场,相较而言,自己牧场的奶源比采购的奶源质量更容把关,受到污染的机率更小。

  2、食品安全

  原装进口奶粉的原料和生产分装都是在国外原产国,从牧场奶源采集到分装生产,中间过程间隔时间短,奶源新鲜,运输受到污染度较小,同时,欧洲等发达国家对于乳制品严格控管,所以食品安全更加令人放心。

  3、制造技术优势

  欧美的很多大品牌奶粉都有几百年乳制品食用的悠久历史,奶粉技术也是世界领先水平,能运用先进的技术最大程度保证奶粉的营养不流失。


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